Biologisch
Gladde iep
Pure kwaliteit uit Mexico. In deze roast hebben we de notige smaak naar voren laten komen. Een echte vleier tot de laatste slok.
Over deze koffie
Geschiktheid
Espresso
vol- halfautomaat / espressoapparaat
Koffie met melk
koffies als cappuccino / Latte en Flat white
Normale koffie
zwarte koffies zoals een Americano of Lungo
Filter
koffie uit de filtermachine, een Chemex, cafetiere of Siphon
Karaktrer
Sterkte
de intensiteit van de koffie
Body
een lage body is waterig, een volle body is als room
Aciditeit
aciditeit zijn de zuren, ook wel de fris- en fruitigheid in je koffie
Balans
een koffie die in balans is heeft geen overheersende smaken
Smaaktonen
Hazelnoot – honing
Details
Herkomst: Mexico, Huatusco Veracruz
Hoogte: 1350-1600 meter
Variëteit: 100% Arabica, Bourbon, Catimor
Verwerking: Washed, sun dried
Branding: Medium dark
Je pakket
Verzending
Koffie die je besteld wordt dezelfde dag of de volgende werkdag verzonden via PostNL of direct bezorgt door ons zelf.
- Verzendkosten bedragen voor alle pakketten € 3,95.
- Gratis verzending vanaf € 35,00.
Afhalen
Koffie die je besteld kan dezelfde dag of de volgende werkdag worden afgehaald in Lichtenvoorde. Je ontvangt een bericht zodra deze voor je klaar ligt.
- Openingstijden afhaalloket: Werkdagen 0900-17:00u
- Adres: Mercatorstraat 40, Lichtenvoorde
Verpakking
Thuis open je je pakket, en aanschouw je de fraaie koffieverpakking. Hij is CO2 neutraal geproduceerd en 100% recyclebaar. Vergeet niet de zak weer goed af te sluiten. Zo blijft de koffie lang lekker. De sticker is verwijderbaar en mag bij het oud papier.
Zetadvies en Herkomst
Klik -> ZETADVIES <- voor onze tips en tricks voor de beste koffie uit jouw apparaat.
Herkomst
“Finca Monte Azul” ligt in het Huatusco Veracruz gebied. In het Spaans betekend dit: “boerderij op de blauwe berg”. Nu is deze berg niet echt blauw. Maar het verwijst naar de blauwe hemel waarin het zich bevind. Dit gebergte houdt zijn eigen microklimaat in stand. De regen en een mineraalrijke bodem geven deze Arabica bes zijn notige smaakeigenschappen.
SHG
SHG staat voor Stricktly High Grown. Koffieplanten die in de bergen worden geteeld – minimaal 1.200 meter boven de zeespiegel- hebben door een koeler klimaat en een lager zuurstofgehalte. Zo ontwikkeld de koffiebes zich lekker langzaam. De boon heeft een hogere dichtheid en hij bevat meer voedingsstoffen. Hierdoor heeft deze koffie veel meer goede smaak-eigenschappen. SGH koffie behoord tot de allerhoogste kwaliteit in zijn soort.
Wat zeggen onze klanten?
Biologisch
Zacht
Maaike en Gijs –
Hi! Wij zijn overgestapt op de Gladde iep na het proberen van jullie heerlijke proefpakket. Veel lekkerder, duurzamer en lokaal dan onze vorige koffie. Een makkelijke rekensom dus!
Florentien –
Dank voor de persoonlijke boodschap in de doos!
Samen met een grote koffieliefhebber hebben we de Gladde iep geproefd. De notensmaak is zeer duidelijk aanwezig in het begin van de (tweede) slok en ebt dan weg, wat blijft zijn zachte honing tonen. Geweldig!!! En, de boon maalt net zo, nog iets beter zelfs, dan de Illy Aromatic boon.